炭水化物がエネルギーになる経路

１．口の中（消化のスタート）

• ご飯やパン、麺類などのデンプン（多糖類）は、口の中で唾液アミラーゼという酵素によって分解され始めます。

   デンプン → 麦芽糖（マルトース）などの二糖類

2. 胃

• 胃では炭水化物の分解はほとんど進みません。

  （主にタンパク質の消化が進む場所です）

3. 小腸（メインの消化場所）

• **膵液（膵アミラーゼ）**によって、デンプンの分解がさらに進みます。

   デンプン → 麦芽糖などの二糖類

• 小腸の粘膜上皮には「二糖類を分解する酵素」があり、それぞれの二糖類を最終的にブドウ糖などの単糖に分解します。

  • 麦芽糖（マルトース） → ブドウ糖（グルコース + グルコース）

  • ショ糖（スクロース） → ブドウ糖 + 果糖

  • 乳糖（ラクトース） → ブドウ糖 + ガラクトース

4. 吸収

• 出来上がった**単糖（主にブドウ糖）は、小腸の壁から吸収されて門脈（肝臓へ行く血管）**に入ります。

5. 肝臓

• 肝臓では、吸収された糖がいったん集められます。

• ブドウ糖はそのまま血液に放出されて全身の細胞へ送られるか、あるいはグリコーゲンとして肝臓や筋肉に貯蔵されます。

 まとめると：

炭水化物（デンプンや糖類）

→（唾液・膵アミラーゼで分解）

→ 二糖類

→（小腸の酵素で分解）

→ 単糖（主にブドウ糖）

→ 小腸で吸収

→ 血液 → 肝臓 → 全身へ