タンパク質摂取、固形物VSプロテイン

こんにちは！ＧＲＯＯＶＹスタジオです🥊

本日は固形物とプロテインパウダーのメリット、デメリットについてお話致します。

タンパク質摂取する際の食事とプロテイン

　のメリットデメリット

　️固形物からタンパク質質を摂るメリット

　1.食事誘発性熱産生で余分にカロリーを消費

　できる。

　→1日の消費カロリー

　　基礎代謝（60%）

　　活動代謝（25%）

　　食事誘発性熱産生（15%）

　2.免疫力が低下しにくい。

　→胃と腸を動かすエネルギーとしてグルタミ

　　ンというアミノ酸がある。グルタミンは体

　　内の骨格筋に含まれる遊離アミノ酸の量と

　　しては、1番多くて約60%を占める。

　　また免疫力を高めてくれる作用も持ってお

　　り、点滴などに使用される事もある。

　　プロテインからタンパク質を摂取すると、

　　胃と腸の働きが弱くなりグルタミンレベル

　　も下がってくる。

　3.付帯する他の栄養素を摂れる。

　→お肉、お魚、卵、納豆などからタンパク質

　　を摂取することによって他のビタミンなど

　　の栄養素も一緒に摂れる。

　4.咀嚼による唾液の分泌。

　→唾液の分泌によって口の中を清潔に保とう

　　とする。

　　自浄作用や抗菌作用、ph干渉作用。

　　phバランスが酸性に傾くと、虫歯になり

　　やすくなったりする。

　　消化作用。アミラーゼを分泌させてでんぷ

　　んなどをグルコースに変化させていく。

　　咀嚼によってレプチンというホルモン分泌

　　されて満腹中枢を刺激する。

　5.血中アミノ酸濃度の増加が緩やかで時間が

　長い。

　️デメリット

　1.ピンポイントで狙った量の栄養素を摂取し

　にくい。

　2.吸収に時間がかかる。

　3.コストが高い。

　4.栄養摂取に時間がかかる。

　️プロテインパウダーのメリット

　1.狙った量の栄養を摂取しやすい。

　2.迅速な吸収が可能。タイプによって吸収時

　間をコントロールできる。

　3.コストが安い。

　4.栄養摂取に時間がかからない。

　5.飲みやすい。

　️デメリット

　1.食事によるエネルギー消費が少ない。

　（食事誘発性熱産生）

　2.血中アミノ酸濃度がスパイクになりやす

　い。

　3.プロテインパウダーのみだと免疫力が下が

　る恐れもある。

　4.唾液の分泌が少ない。

　️まとめ

　プロテインパウダーを摂取する場合は、

　朝起きてすぐや、トレーニング直後など、

　血糖値をすぐあげたい時におすすめ。

　それ以外は固形物から摂るのがおすすめ。